Medizin / Wissenschaft: Darm mit Charme – was nützt, was schadet?
Wer oder was ist der Darm? Ist er nur für die Verdauung unserer Speisen verantwortlich? Mitnichten! Der Darm wird oft schon „als geheime Kommandozentrale im Reich der Mitte“ bezeichnet: „Unser Darm gilt als wichtiger Schlüssel zu einer intakten Immunabwehr und...
Ernährung: darmfreundliches Essen
Um die Grundlage für eine gute Darmtätigkeit zu schaffen, ist die Aufnahme von guten Bakterien hilfreich. Diese Laktobakterien sind in fermentierten Nahrungsmitteln wie gesäuertes Gemüse (z.B. traditionell hergestelltem Sauerkraut) zu finden, ferner in Kefir und...