Nervennahrung – Essen gegen den Stress

Ein Artikel von Dipl.-Sportlehrer Markus Weber Wenn man unter Stress steht, greift man gerne nach dem Belohnungs- und Ausgleich-Prinzip zu Nahrungsmitteln, die nicht unbedingt gesund sind: Die zartschmelzende Schokolade beschert uns zwar durch das Glückshormon...

Gutes essen für die Psyche

Kann ich durch die Ernährung meine Psyche beeinflussen? Jeder weiß, dass ein gut zubereitetes und lecker garniertes Mehr-Gänge-Menü nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele erfreut. Im Gegensatz dazu wird gerne bei Frust oder Langeweile gegessen oder gar...

Ernährung: Essen Frauen anders als Männer?

Studien des Robert Koch-Instituts zeigen eindeutig, dass Frauen ein anderes Essverhalten haben als Männer. Ist darin die höhere Lebenserwartung der Frauen begründet? Daran wird wissenschaftlich noch geforscht. Die gesündere Ernährung der Frauen dürfte hier eine...