Nervennahrung – Essen gegen den Stress

Ein Artikel von Dipl.-Sportlehrer Markus Weber Wenn man unter Stress steht, greift man gerne nach dem Belohnungs- und Ausgleich-Prinzip zu Nahrungsmitteln, die nicht unbedingt gesund sind: Die zartschmelzende Schokolade beschert uns zwar durch das Glückshormon...

Gutes essen für die Psyche

Kann ich durch die Ernährung meine Psyche beeinflussen? Jeder weiß, dass ein gut zubereitetes und lecker garniertes Mehr-Gänge-Menü nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele erfreut. Im Gegensatz dazu wird gerne bei Frust oder Langeweile gegessen oder gar...